Maso a ryby
Bistecca di manzo con ragú di zucchine e finferli
365 Kč
Steak z hovězího rump steaku s cuketovým ragú s liškami a šafránem.
Jemnou a čistou chuť hovězího masa nejlépe vychutnáte jen s plnými víny jako Logo Novo nebo Chianti Rieserva La Ripa.
Sirloin steak with rustic vegetables
Jemnou a čistou chuť hovězího masa nejlépe vychutnáte jen s plnými víny jako Logo Novo nebo Chianti Rieserva La Ripa.
Sirloin steak with rustic vegetables
Tournedos di filetto di maiale ai porcini
265 Kč
Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou. Výborně si je vychutnáte s lehčími červenými víny jako Nebbiolo, Chianti, anebo španělská Garnacha
Pork tenderloins with mushroom sauce
Pork tenderloins with mushroom sauce
Salmone marinato al forno
325 Kč
Marinovaný pečený filet z lososa s pažitkovým dipem .
Tuto bílou rybu nejlépe doplní suchá bílá vína jako je napřiklad Sauvignon, Vermentino di Sardegna, nebo Verdicchio di Castello Jesi.
Marinated roasted salmon wit chive dip
Tuto bílou rybu nejlépe doplní suchá bílá vína jako je napřiklad Sauvignon, Vermentino di Sardegna, nebo Verdicchio di Castello Jesi.
Marinated roasted salmon wit chive dip
Pesce fresco
Každý pátek čerstvé ryby z Itálie od našeho přítele Enio, připravované na grilu jen tak, nebo dle Vašeho přání
Every Friday we offer special fresh fish of mediterranean sea.
Every Friday we offer special fresh fish of mediterranean sea.
Tonno fresco alla griglia con ragú di cipolla
375 Kč
Steak z grilovaného sicilského tuňáka s wasabi pyré a cibulovo kaparovým ragů.Skvěle se hodí Verdicchio Santa Barbara - riserva a Sauvignon Naun Niedermayer.
Sicilian slices of grilled tuna with wasabi puree and onion chutney
Sicilian slices of grilled tuna with wasabi puree and onion chutney
Scaloppine al Marsala
275 Kč
Zprudka opečené telecí plátky s jemnou máslovou omáčkou z vína Marsala
Slices of veal on Marsala wine
Slices of veal on Marsala wine
Tagliatta di petto di anatra
265 Kč
Plátky grilovaného kachního prsíčka s rukolou, cherry rajčaty, olivami a hoblinami parmezánu
Slices of grilled duck breast with cherry tomatoes, rucola, olives and parmesan
Slices of grilled duck breast with cherry tomatoes, rucola, olives and parmesan
Přílohy
45-55 Kč
Brambory grenaille, grilovaná zelenina, listový špenát s parmezánem, štouchaný brambor
Gamberi ai pomodorini
285 Kč
Restované tygří krevety s česnekem, chilli, rajčaty a petrželkou
Roasted tiger prawns with garlic, chili and parsley
Roasted tiger prawns with garlic, chili and parsley