Maso a ryby

Medailonky z hovězí svíčkové na tymiánu s houbovým demi glace
Jemnou a čistou chuť hovězího masa nejlépe vychutnáte jen s plnými víny jako Logo Novo nebo Chianti Rieserva La Ripa.
Beef tenderloin medaillons on thyme with mushroom demi glace

Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou. Výborně si je vychutnáte s lehčími červenými víny jako Nebbiolo, Chianti, anebo španělská Garnacha
Pork tenderloins with mustard sauce

Pošírovaná chobotnice se špenátovým rizotem, mozzarellou a rajčatovou vodou .
Tento rybí pokrm nejlépe doplní suchá bílá vína jako je napřiklad Sauvignon, Vermentino di Sardegna, nebo Verdicchio di  Castello Jesi.
Octopus with sea food and vegetables, garlic and tomatoesspinach risotto, mozzarella and tomato sauce

Každý pátek čerstvé ryby z Itálie od našeho přítele Enio, připravované na grilu jen tak, nebo dle Vašeho přání
Every Friday we offer special fresh fish of mediterranean sea.

Steak z grilovaného sicilského tuňáka podávaný s restovanou mladou zeleninou na másle.Skvěle se hodí Verdicchio Santa Barbara - riserva a Sauvignon Naun Niedermayer.
Sicilian slices of grilled tuna with wasabi puree and onion chutney

Zprudka opečené telecí plátky s jemnou máslovou omáčkou z vína Marsala
Slices of veal on Marsala wine

Grilované kalamáry s chilli, česnekem a petrželkou, podáváme s míchaným salátekm a aioli dresinkem
Grilled calamari with chilli, garlic and parslay, served with salad and aioli dressing

Brambory grenaille, grilovaná zelenina, listový špenát s parmezánem, štouchaný brambor